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八千鳗




      2006年12月开业,有200个餐位,分两层,一楼是回转寿司和铁板台,二楼是餐厅及包厢。装修别致,富有东瀛情调。号称正宗日本料理,以鳗鱼为特色,招牌菜“铁板黄金鳗”不可不试,皮脆肉滑,酱料香浓。

    地址:佛山市禅城区绿景路3211-12号铺

    电话:0757-83311323

 


 一楼,左边是回专寿司,右边是铁板台。


   二楼,左边是餐厅,右边是包厢。


厨师在铁板台现场制作“铁板黄金鳗”。用约3斤的新鲜鳗鱼,1条切5-6份,用自制酱料腌制4小时,用葵花子油生煎约5分钟,至黄金色,上碟,配以鳗鱼骨和翅熬制4小时而成的鳗鱼骨汁以及胡椒粉。吃的时候,饮日本青酒就更高享受了!28元/份。


  芝士黄金鳗,28元/份。


三文鱼,60元/斤(会员价)。


三文鱼有脆


金丝虾球,28元/份。


吉列生蚝


照烧鳗鱼饭,23元/份。鳗鱼和白米饭真是绝配,很甘香哦!


鳗鱼拉面。


软骨拉面。