以鲍、翅、燕作主题,装修情调似西餐厅的典雅和清静,没有大酒楼的噪杂。从香港第一手入货,主张用传统、自然的方法制作,绝不工为加工。平民化的价格为大众接受,鸡煲翅套餐,大厅价168元/例,送3个菜,够4人享用。小菜也颇有特色。
禅城总店地址:禅城区同华路14号4座地铺,订座电话:0757-83200844。
桂城分店地址:南海区南新一路(南师附小对面),订座电话:0757-86238828。

大厅

厢房

招牌菜:浓汤鸡煲翅----日本青脊仔翅,发1天,加赤肉、花胶裙边、瑶柱、牙拣翅骨、老鸡、火腿等20多种材料,熬制4-5小时。汤底浓而不腻,翅骨嫩滑可口。168元/例,送3个菜。

皇子海珊骨-----上排,用蒸馏水啤水4-5小时,用香港大澳虾酱腌制,酥炸。甘香酥脆而不肥腻。38元/例。

马友咸鱼蒸花肉----吃鱼翅,再吃靓咸鱼,这是绝配!锡兰马友咸鱼是很出名的哦。38元/例。

至尊一品豆腐煲----黄豆磨成浆,加蛋青,做豆腐,用鲍汁打芡。32元/例。

香煎大黄鱼。48元/例。

客家咸鸡。38元/半只。

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