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吃在“小飞象”

佛山电台(图/编辑:Bobo)   2004-06-16 12:37:42



  自去年5月“小飞象”西餐厅进入佛山之后,其优雅、舒适、浪漫的氛围和别具特色的美味佳肴吸引了众多的食客。目前,“小飞象”西餐厅的VIP会员已经超过3000位。

  “小飞象”西餐厅坐落在卫国路粤荣大厦首层,主要经营葡国菜、法国菜。室内装修讲究,格调高雅,每晚过9点,烛光点点,真是情人们呢呢喃喃、长诉心曲的好地方。新开辟的露天吧,四部34寸大电视,足球迷大可在此尽情狂欢。坐在露天的吧台,呼吸一口清新的空气,想是可以把一天的烦劳吐尽。

  热夏到来,细心的“小飞象”大厨们在这个月为尊贵的客人们献上的是健康、美容、绿色为主题的西餐,比如有:原只薯仔海鲜菠菜汤、菠萝面、红花鲍鱼饭、美国芦荟扒鱼柳、冰岛班尼扒银雪鱼、热带火龙果饭、牛仔?……红花活血、菠菜含钙、芦荟美容,每一道菜都凝聚着他们的智慧和真诚。

 

 

 大厨推介

1、美国芦荟扒鱼柳

  特色:美容养颜、低卡路里、味道好

  这个菜除了芦荟具有美容养颜功效之外,其实鱼柳都几好味。因为鱼柳是采用澳门龙利鱼柳,它的特点就是肉质结实,具有河鱼的鲜味和海鱼的嫩滑。

2、冰岛班尼扒银雪鱼

  特色:天然、绿色佳品

  这个菜采用新鲜银鱼,不经任何腌制,只用少许盐花入味,采用古希腊瞬间高温法煎制,令得银雪鱼肉质有弹性、嫩滑鲜甜,再配以天然蔬果沙制成的班尼汁、绝对是天然、绿色美食。

3、热带火龙果焗饭

  特色:健康、keepfit最佳选择

  红中带绿的火龙果加以水果沙律伴边,光造型已具吸引力,加上以泰国香米煮的饭,用有“液体黄金”之称的意大利橄榄油爆香,然后与火龙果一起熟,不仅具有橄榄香味,还带有阵阵水果清香。

  

  

  

  

  

  不论你是忠实的会员,还是慕名而来的食客,抑或飞鸿一现的过客,“小飞象”总有等待你的惊喜随时出现哦。

  只要你带着一颗发现的心,在“小飞象”,无时无刻不体会到他们细心的服务。

 

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