①一名档主捏开鸡的嘴巴正要灌进“泥浆”。

②档主当着顾客的面对鸡灌进“泥浆”。

③一女档主正将“泥浆”装进瓶子。

④一名档主正在给鸽子灌水。

普君古石龙街家禽档主给待售家禽强灌不明物质，市民希望相关部门介入处理

    近日有市民向记者反映，禅城普君古石龙街两旁经营家禽的档主，每天都给待售的家禽嗉囊灌入一种不明物质——浅黄色的泥状物质，如此一来，每只家禽的重量可增加3～4两。经记者两个早上蹲点，发现确有其事。但记者向多个部门反映此事后，对方都表示这不属于自己的管理范围。

　暗访：

　待售家禽被档主强灌“泥浆”

　昨日早上6时20分，记者再次来到普君古石龙街蹲点。在那里，记者还是看到了一如市民反映的现象：两旁的家禽档主正给鸡、鸭、鸽子灌“食物”，忙得不亦乐乎。

　走近一档发现，档主手里拿着一个容量为750ml、装满类似浅黄色泥浆的洗洁精瓶子，瓶口接有一根长约20厘米的白色管子。随后，档主从鸡栏里随手抓出一只鸡，用脚压住鸡脚，接着掰开鸡嘴插入管子，然后再挤压瓶子，就这样，瓶子里的“泥浆”慢慢灌进了鸡的嗉囊。

　记者看见，瓶子里的泥状物质都被装在一个大桶里。当记者假装成消费者咨询鸡的价格时，档主才放下手里的瓶子答道，“不同价格，有8元一斤、8．5元一斤，也有9元一斤的。放心吧，比市场里的便宜。”当记者又指着桶里的物质问是何物时，档主答曰“饲料”。

　记者一连两个早上的蹲点都发现，古石龙街10多个家禽档口，档主都用同样方式给鸡鸭喂同样的“饲料”。而鸽子则是用“泵水”的方式。

　知情者：

　每只鸡鸭可增重三四两

　“绝对不是饲料！如果是饲料，为何不直接放在鸡栏里给鸡鸭吃？”家住普君南的李伯说，每只鸡、鸭经档主这样一番操作后，重量都会增加三四两。“这明显就是在欺骗我们消费者，不仅出了冤枉钱，还不知道灌进去的是什么东西，吃了会不会给人体带来危害。”

　家住古石龙街附近的刘先生告诉记者，档主灌的其实是沙子与饲料的混合物，“我每天晚上经过他们住的地方，都看见他们往桶里倒入四五斤的建筑沙子。”另一知情市民杨先生却告诉记者，档主泵的是水泥和石膏，“这个也很重的。”

　而古石龙街一卖青菜的档主则说，“给鸡、鸭灌这些也不出奇，就像你去市场里买熟鸡、熟鸭都会搭个头一样。”她表示，这是家禽档的“潜规则”，“外面档主与市场里的档主购进家禽的价格一样，但外面档口的鸡卖得便宜，不这样没钱赚啊。”

　有知情者更向记者透露，由于档主给鸡鸭所灌的物质在体内根本无法消化，这些鸡如果一两天内卖不出去就会死去。档主就会把这些死鸡死鸭卖给一些烤鸡烤鸭店和食肆。

　部门：

　职责范围之外无权管

　昨日，当记者将采访中发现的问题向附近的普君市场和南苑市场的工作人员反映时，对方都表示，古石龙街不属于他们市场的管理范围，“我们只管理自己市场内的档口。”

　那执法局呢？“我们只处理乱摆乱放的路边摊，而古石龙街是由信祥物业管理公司管理的。”禅城区行政执法局祖庙分局的一位负责人这样告诉记者。

　同样，禅城区工商行政管理局环市分局的负责人也表示，其没有权力去管理古石龙街的摊档，“我们只对市场内的正规档口进行监督管理。”

　之后，记者采访了信祥物业管理公司杨经理，对方也表示，“我们只负责那条街的治安工作，不是像管理市场一样的专业管理。不过，我们会跟档主沟通、协商，不要再出现此类现象。”

　“问题已经摆在那儿了，难道就真的没有一个部门可以去管一管？”附近居民陈女士对此表示疑惑和愤懑。

　温馨提示　　

　买鸡鸭前先摸嗉囊

　针对档主给鸡鸭强灌的不明物质可能对人体造成的危害，祖庙街道畜牧兽医站的专业人士提醒，消费者买家禽时，可以先摸一下家禽颈部下端的嗉囊，掂掂里面是否有很重的物质。如果软绵绵且有弹性，说明喂的是饲料；如果鼓鼓的、发硬，没有弹性，即是塞了泥沙。塞了泥沙的鸡鸭因感到不舒适而呈呆状，不会啼叫。